春回大地，万物复苏。我想听雨声，看它打在窗台上。寒风阵阵；炉子着火了，酒香笑语响。
“春酿”之说，自古传播千年。春酿酒，柔如玉帛，酒遵照自然酿酒周期，即“秋收粮——冬窖——春出酒”。无论是秋天播种的新鲜粮食，还是在冬窖中渡过的漫长光阴，都是酿酒的朴素品。每年春分前后生产的酒——“春酿”代表了这一年白酒的最高质量之一。
“春酒”酿造的历史始于商周时期。就有“十月可得米，爲此，春酒，庆眉寿”的诗句，描画了华夏先民喜饮春酒、庆贺丰收的古朴民俗。“春酒”酿造的历史始于商周时期。有“十月可得米，爲此，春酒，庆眉寿”的诗句，描画了华夏先民喜饮春酒、庆贺丰收的古朴民俗。
也就是说，冬天酿造的酒直到春天开端后才酿造，所以它被称爲“春酒”。唐代的邀春酒称爲“川作酒”。素日里很少见面的亲朋好友都借此时机相互访问，加深感情。中大家庭邀春酒，自然是以温馨的家宴爲主。至于富裕家庭，交往对象多，邀春酒规模也较大。住在小楼里听春雨淅淅沥沥，一大早就会听到巷子深处有卖杏的声响。
冷空气又来了，冬酒春醉，这就是我们在等候的。听一场雨，等一杯酒。就和小伙伴围着暖炉品味热食。浅饮春酒，一觉睡到天明，不觉寒。自古以来，喝春酒就是一年酒席的开端。何不约几个小伙伴，喝一杯春酒？听听这个春天的风雨声，一年之计就在此开始了，内蒙古三坊酒业祈愿来年是个好丰年。
